Höstmys...

Underbart väder för att spendera ut...och underbart väder för att mysa hemma!

Det är aldrig roligt att sortera svamp, men jag är lycklig för det!

Det är alltid roligt att plocka svampen och sedan är det tråkigt att rensa den men sen är det roligt att äta den!
Jag hade tänkt att ta mig ut en sväng i dag men jag hann inte så långt förrän det börja regna...
Men jag är inte ledsen för det jag lever på gårdagen och jag har det riktigt mysig och strosar här hemma!

Det är riktigt kallt och jag har på mig mina fårullstofflor och har tänt ljus i hela lägenheten...mysigt!

Trevlig söndag!

Ljuva höst..

I morse satt jag framför datorn surfade runt och vet att jag har massor att ta tag i...

Man bara undviker att börja...

Men så fick jag ett ordentligt ryck och drog igång dammsugaren och tog en liten snabb sväng!

Det tar ju nästan längre tid att sitta och fundera över...ska jag...ska jag inte...

Fort gick det dessutom!

Jag har faktiskt torkat lite svamp som jag har fått av min kära arbetskollega, smakar gått och är fint som dekoration.

Efter min snabba runda med dammsugaren så blev det snabba steg ut i det fina vädret, men det var inte snabba steg på själva promenaden, jag måste gå länge och långsamt så man kan njuta av allt fin. Jag kom hem med lite äpplen i ena handen och lite blåbärsris i andra handen.

Och min kära han kom hem med hemodlad chili i olika styrkor, från hans kära bror.

Den röda ska tydligen vara väldigt stark! HOT! som det står i menyerna...den gula mindre stark och den bruna mild...vet inte jag.... jag tror att alla är lika starka...

De ska iallafall få torka vi får se hur det blir!

Nu ska det njutas av fredagen, jag måste ju få känna att jag är ledig oxå

Ha nu en mysig fredag för det ska jag ha!

Kram på er!

Söndagsmys i skogen...

Jag blir så lycklig att få strosa i skogen, det är helt underbart.

Man hör vinden susa i träden och man bara går och njuter med korgen i handen...

Tyvärr hade jag inte min kamera med mig, för att visa vad vacker skogen var.

Men...skogen är full av lingon, så jag kom hem med mer lingon än svamp.

Men det blev lite kantareller iallafall till middagen.

Man går ju inte speciellt fort när man strosar omkring men men blir väldigt trött i benen...

Ihelgen hade jag tänkt fixat lite med bloggen men det hann jag inte med, tiden gick till att

fixa mina kuddar och umgås med min mamma.

Så min mamma är väldigt glad att få umgås så mycket med mig i helgen.

Kram på er!

Svampen ska tillredas...

Jag har fått kantareller av min kära "svärmor".

Jippi!!!!

Jag som inte hittar kantareller...

Tack så mycket!

Svampen ska tillredas!

Är det något jag inte kan så är det att steka svamp..

När jag har fått äran att få svamp så vill jag inte misslyckas!

Jag har faktiskt läst mig till och det gick väldigt bra, jag har inte bränt svampen...

************

Rensa och dela svampen i lagom stora bitar.

Stek svampen på medelvärme utan smör.

Svampen kommer att svettas ut massor av vätska, låt vätskan ångas bort.

När all vätska är borta och svampen håller på att brännas lägg i smöret och salta och peppra och stek i ca5 min.

************

Nu kan den frysas in och jag får ta fram och använda den senare i höst...mm...

Lyckliga jag har även fått krusbär!

Läste mig till att jag kan frysa in krusbär oxå så nu har jag så mycket bär i frysen, Underbart!

Av krusbären tänkte jag göra krusbärskräm...så himla gått! Och av blåbären och rödvinbär blir det sylt och det sparar jag till hösten.

Det som jag orkade med idag det var att ta fram dammsugaren och städa lite och steka svamp...Där emellan har jag inte gjort mycket tänk att få göra det jag själv känner för...Jag älskar att gå runt och strosa lite och fixa här hemma.

Glöm inte:

ATT FÅ GÖRA DET MAN KÄNNER FÖR!

God Kväll på er!

En tur till skogen...

"Karl Johan svamp"

Idag tog jag en liten tur till skogen för att plocka blåbär.

Att få vara en liten stund själv med mina egna tankar och gå och strosa.

Och jag snubblade på lite kantareller som jag ALDRIG hittar annars


Mina nyinköpta skålar som är från Ett hus i vitt


Nyinköpt bakduk som är från Ett hus i vitt

Bakskål som oxå är från Ett hus i vitt

Idag bestämde jag mig för att inte göra ett inlägg...

Men när det var dax för att rensa all blåbär och svamp så kom kameran fram och jag började att fixa och trixa lite...

Och vips ...detta blev det!

Jag måste säga att jag är sååååå....nöjd med den nya kameran!

Som sagt det blev en tur till skogen och det var skönt...

Ja, det är jobbigt att plocka blåbär men det är kul när det är färdigt.

Tystnad i skogen är så underbar och när man hör fåglarna kvittra och ingenting annat!

Underbart!

Kram på er!